Pierniki :)

Święta tuż tuż 😍😍😍
A jak Święta do oczywiście przepyszne pierniki których zapach roznosi się po całym domu .😍
To również dobry pomysł na drobny podarunek dla bliskich 😉
Pierniki są mięciutkie także każdemu będą smakować.

Pierniki

Składniki 

5 łyżeczek kakao 

1/2 szklanki miodu

4 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru

2 łyżeczki sody oczyszczonej 

1 opakowanie przyprawy do piernika (można dodać mniej )

4 łyżki śmietany kwaśnej 

2 żółtka

1 całe jajko

200 g masło

3 łyżki powideł śliwkowych 

Wykonanie

Masło rozpuścić,dodać cukier cały czas mieszając do rozpuszczenia się cukru.

Zdjąć z ognia ,dodać miód,przyprawę do piernika,kakao,powidła,jajka i śmietanę-dokładnie wymieszać.

Do miski wsypać mąkę z sodą,dodać do niej otrzymaną i ostudzoną masę-zagnieść ciasto.

Z ciasta uformować kule i owinąć folią przezroczystą i wstawić na 1 godzinę do lodówki.

Gdy wyjmiemy ciasto z lodówki przegniećmy go raz jeszcze.

Ciasto podzielmy,rozwałkujmy nie za cienko.

Wycinajmy foremkami różne wzory z ciasta.

Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec w nagrzanym piekarniku w 180 C przez 10 min.

Upieczone pierniki,po ostudzeniu udekorować lukrem.

Smacznego 😍