Sweet Life By Marta

Śliwki 😍😍😍 Składniki  3 szkl.mąki 1/2 szkl.oleju 1 szkl.cukru 6 jajek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  śliwki Wykonanie Jajka łączymy z cukrem i ubijamy aż powstanie biała masa. Następnie dodajemy olej-mieszamy . Na sam koniec mąka z proszkiem do pieczenia-miksujemy. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wierzch kładziemy śliwki. Pieczemy w 180 stopniach przez 40 min (aż do suchego patyczka). Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego 😍

Cebulowe bułeczki 😍 Składniki             mąka pszenna 450 g sól  1,5 łyżeczki oliwa  1 łyżka jajko  1 szt. suszonych drożdży  5 g letniego mleka  250 ml białko (wierzch)  1 szt. cebule  2 szt. masła klarowanego  1 łyżeczka ziaren słonecznika  50 g ziaren słonecznika (wierzch) 2 łyżeczki Wykonanie 1. Na maśle klarowanym podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę, studzimy. Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże, sól, ziarna słonecznika. Dodajemy podsmażoną cebulę, jajko i oliwę. Stopniowo wlewamy letnie mleko. Wyrabiamy 5 minut, aż ciasto będzie elastyczne. 2. Wyrobione ciasto przekładamy na blat i pozostawiamy pod przykryciem na godzinę. 3. Z wyrośniętego ciasta formujemy bułeczki.  4. Uformowane bułeczki zostawiamy pod przykryciem na 30 minut. Przed pieczeniem smarujemy z wierzchu białkiem i posypujemy słonecznikiem. 5. Bułki wkładamy ...

Cynamonowe Pomarańczowe zawijańce Idealne na śniadanie i do po południowej kawki - pyszności 😍😍😍 Przepis 👇 https://smakowitychleb.pl/pomaranczowe-zawijance-z-cynamonem/

Składniki  Ciasto kruche według własnego przepisu (33x23) Nadzienie 900 g pigwy (po obraniu) 100 ml wody 6 łyżek cukru 2 łyżki cukru z wanilią 1 łyżka masła 350 ml wody 2 budynie śmietankowe lub waniliowe Obrane pigwy pokroić w drobną kostkę. Do garnka wlać wodę (100 ml) dodać masło i podgrzać. Wsypać pokrojone pigwy, cukry i na wolnym ogniu smażyć do miękkości nie zapominając o mieszaniu. Gdy pigwa będzie miękka wlać rozmieszane w 350 ml wody budynie i ponownie zagotować.Zdjąć z ognia, gorące przykryć z wierzchu folią spożywczą i odłożyć w chłodne miejsce do przestudzenia. Na blachę z ciastem,wylać nadzienie i na wierzchu zetrzeć na grubych oczkach ciasto z zamrażarki. Włożyć do nagrzanego piekarnika 175 stopni i piec 45 minut.  Zimne ciasto przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego😍 Przepis 👇 http://ala-piecze.blogspot.com/2017/10/szarlotka-z-pigwa.html

SKŁADNIKI Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 4 płaskie łyżki kakao 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia mała torebka cukru waniliowego 25 dag masła 5 żółtek 1 łyżka śmietany Masa serowa: 1,5  kg twarogu zmielonego trzykrotnie lub z wiaderka ok 2 szklanki cukru 25 dag masła 1 cukier waniliowy 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego 8 jajek ( oddzielnie żółtka) WYKONANIE : Przygotowanie ciasta:   Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao i siekamy z tłuszczem. Łączymy z  pozostałymi  składnikami i szybko zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części. Owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny Przygotowanie masy serowej: Masło ucieramy z cukrem, ucierając dodajemy po jednym żółtku, a następnie po łyżce twarogu. Wsypujemy budyń, a na koniec ubite białka i delikatnie mieszamy. Można dodać rodzynki, jeśli lubimy. Dużą blachę w...

Francuskie makaroniki  słodkie ciastko  przyrządzone z białek jaj , cukru pudru  i mielonych migdałów. Dosyć wymagające ciasteczka ,ale czego się nie robi żeby kawka lepiej smakowała 😋 Makaroniki  Składniki   100g mielonych migdałów 100g cukru pudru 100g cukru kryształu 90g białek (3białka) - temp.pokojowa Wykonanie Najpierw zmieszajcie przesiane migdały z cukrem pudrem. To też czas, kiedy możecie dodać barwnika w proszku.  Jeżeli macie barwnik w żelu, poczekajcie z jego dodaniem do momentu połączenia wszystkich składników. Następnie ubijcie białka z cukrem – to najtrudniejsza część. Początkowo ubijajcie białka, na jak najwyższych obrotach miksera. Musisz uzyskać pianę o miękkich czubkach, to znaczy, że wyciągając mieszadło zostanie wam sopelek z piany (ciągnący się i opadający). Gdy już osiągniecie taki stan, zmniejszcie obroty miksera i stopniowo dodawajcie cukier.  To ważne byście ubili białka na sztywną i błyszczącą...

Lubicie bezy? Beza to  słodki wyrób cukierniczy wykonany z masy z białek jaj  kurzych i cukru  upieczonej w niskiej temperaturze,z bitą śmietaną i owocami smakuje obłędnie 😍😍😍😍 Mini Bezy Składniki  5 białek szczypta soli 350 g cukru 1 1/4 łyżki mąki ziemniaczanej optymalnie sok z cytryny Dodatkowo owoce według uznania Wykonanie Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Gdy zaliczą test "miski nad głową" stopniowo, po łyżce dodajemy do nich cukier cały czas ubijając. Gdy masa stanie się lśniąca i bardzo sztywna dodajemy sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia (mogą być potrzebne 2 blachy) i wykładamy masę formując bezy.Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i od razu temperaturę zmniejszamy do 100 stopni. Bezy suszymy ok. godziny. Gotowe pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzone pokrywamy śmietaną i dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego 😍

Sernik kokosowy Składniki: 800ml mleka kokosowego (2 puszki) 250g mascarpone 400g jogurtu greckiego light 200g białej czekolady (2 tabliczki) pół szklanki likieru kokosowego Malibu-ja dodałam trochę mniej ale myślę że bez tego też będzie dobre :) 3 łyżki żelatyny + 5 łyżek wody 1 1/3 szklanki cukru pudru Dodatkowo: płatki kokosowe pralinki Raffaello 200G wafelków kokosowych Princessa Wykonanie: Wafelki drobno kruszymy i wykładamy spód tortownicy o średnicy 26cm. W kąpieli wodnej roztapiamy białą czekoladę i odstawiamy do wystudzenia. Żelatynę zalewamy zimną wodą, mieszamy i odstawiamy do napęcznienia. Następnie, dolewamy 3 łyżki gorącej wody (ale nie wrzątku), dokłądnie mieszamy i studzimy. Mascarpone ucieramy z cukrem pudrem, następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy mleko kokosowe oraz jogurt grecki. Wyłączamy mikser, do masy kokosowej dodajemy po łyżce ostudzonej białej czekolady i mieszamy rózgą. Na koniec dodajemy likier Malibu i ostudzoną żelatynę. Masę kokosow...

Każdy z nas lubi małe co nieco.😍  A jak zrobimy jeszcze samemu to dopiero pyszności 😋 Co powiecie na rogaliki z serem? Lub z innym dodatkiem? Dzisiaj chciałam się z wami podzielić super przepisem na przepyszne rogaliki.😍 Rogaliki  Składniki: 560 g mąki pszennej tortowej 200 ml mleka 75 g cukru 80 g masła 0,5 łyżeczki soli 2 jajka Składniki na masę serową: 400 g twarogu (ja użyłam półtłustego) nie mielonego 2 żółtka opakowanie cukru waniliowego 3-4 łyżki drobnego cukru do wypieków Składniki na rozczyn ze świeżych drożdży: 30 g świeżych drożdży 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru 150 ml ciepłego mleka Dodatkowo do posmarowania rogalików jajko i łyżka mleka. Zacznijmy od rozczynu. Do miseczki wlałam 150 ml ciepłego (nie gorącego) mleka. Wkruszyłam świeże drożdże. Dodałam cukier, wymieszałam aż drożdże się rozpuściły. Dodałam mąkę i dokładnie wymieszałam żeby nie było grudek. Przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce na około 30 minut.   Masa serow...