Ciasto czekoladowe (36x24) Składniki Biszkopt kakaowy 5 jajek 200g cukru 150g mąki pszennej 25g mąki ziemniaczanej 25g kakao 1 łyżka czubata proszku do pieczenia Masa 3/4 litra mleka kostka masła 2 budynie waniliowe/śmietankowe 10dag czekolady gorzkiej 10dag czekolady mlecznej 10 łyżek cukru Pianka 500ml śmietanki 30% 2 śmietany fix 10dag wiórek kokosowych Wykonanie Biszkopt Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę,stopniowo dodawać cukier,następnie dodać żółtka. Mąki,kakao,proszek połączyć ze sobą i dodać do masy jajecznej mieszając drewnianą łyżką. Piec w 180 ok.30min Masa Budynie gotujemy z cukrem na mleku,studzimy i miksujemy z masłem. czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej i mieszamy z kilkoma łyżkami mleka,dodajemy do masy budyniowej,mieszając. Biszkopt przeciąć na pół,wyłożyć masę budyniową i przykryć drugim blatem.na wierzch wyłożyć ubitą śmietanę z śmietankami fix.na koniec zasypać prażonymi wiórkami (wystudzone). Smacznego 😍