Sweet Life By Marta

Szarlotka z kremem cytrynowym 😍😍😍 Składniki 2 kg jabłek (ja wybrałam renety ) 1 łyżeczka skórki z cytryny  1 galaretka cytrynowa Ciasto kruche 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru  250 g masła 3 żółtka 2 jajka 2 łyżki śmietany  2 łyżki kakao  Krem cytrynowy  1 galaretka cytrynowa  1/2 szklanki wody  1 1/2 szklanki mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego  200 g śmietanki kremówki + 1 śmietanka fix Wykonanie Jabłka obrać,pokroić w kostkę i ze smażyć gdy będą rozgotowane dodać galaretkę i skórkę-wystudzić. Ciasto Kruche  Mąkę pszenną,mąkę krupczatkę ,proszek do pieczenia połączyć ze sobą i przesiać na stolnice. Następnie dodać masło i połączyć dobrze z mąką. Kolejny krok to cukier,w mące zrobić dołek i dodać wcześniej rozpite i roztrzepane jajka i śmietanę.Zagnieść ciasto i podzielić na pół.Jedną połówkę rozdzielić na dw...

Rogale Świętomarcińskie  Składniki  Ciasto 1 kg mąki 5 dag drożdży (pół kostki) 1 szkl. mleka 6 jajek 2 łyżki cukru 1/2 kostki roztopionego masła  Nadzienie  10 dag białego maku sparzonego mlekiem 10 dag orzechów sparzonych mlekiem 10 dag migdałów sparzonego mlekiem 1 1/2 cukru pudru  laska wanilii 1 łyżka kwaśnej śmietany  2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczy  3-4 biszkopty podłużne,pokruszyć na okruszki Dekoracja lukier (cytryna+cukier puder) grubo posiekane orzechy /skórka z pomarańczy  Wykonanie  Jajka ucieramy z cukrem,dodajemy roztopione i przestudzone masło.Drożdże rozpuścić w odrobinie letniego mleka.Do jajek dodajemy porcjami mąkę wciąż ubijając,następnie wlewamy pozostałe mleko i rozpuszczone drożdże,wyrabiamy do momentu aż pojawią się pęcherze powietrza-odstawiamy do wyrośnięcia (w ciepłym miejscu). Sparzony w mleku mak,migdały,orzechy odsączamy i mielimy,dodajemy miąższ z laski wa...