Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2018

Torty,torciki ;)

Hej,hej;) Nie tylko uwielbiam piec cista ale również torty ... Początki nie są zbyt łatwe ale z czasem robi się wszystko co raz lepiej. Ciągle się uczę aby dojść do perfekcji ;)  A teraz wrzucam kilka zdjęć moich Tortów od Pierwszego jakie miałam okazję zrobić...

Dekoracyjne ciasteczka ;)

Hej;) Dziś nabyłam super książkę w Empiku. Dekoracyjne ciasteczka -50% czyli z 35zł na 17zł Lubie to ;) Świetne i proste przepisy ponad 40 znajduje się w książce. Książkę można oczywiście wykorzystać podczas przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia ale i nie tylko;) Polecam na prawdę warto ;)

Ciasto na weekend-Michałek ;)

Hej,hej;) Jak tam Ciasto na niedziele gotowe? ;) Może ciasto z pysznymi cukierkami Michałkami ;) Obłęd,rozpływa się w ustach. Jedno z najlepszych ciast które mogłam zrobić ;) Polecam na pewno nie pożałujecie :) Składniki Biszkopt 5 jajek 200g cukru 150g mąki 25g mąki ziemniaczanej 25g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Wykonanie   Białka oddzielić od żółtek,ubić na pianę,dodawać stopniowo cukier. Mąki,kakao i proszek połączyć i dodać do masy jajecznej za pomocą drewnianej łyżki. Piec w 180 ok.30min (do suchego patyka) Masa 1 opakowanie serka mascarpone  500ml śmietanki 30% 2 śmietan fix cukier puder do smaku 25dag cukierków michałków  Wykonanie Śmietankę ubić,dodać fixy,cukier puder,mascarpone -połączyć mikserem. Cukierki Michałki zetrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać do masy.Wymieszać szpatułką. Dodatkowo 500ml Śmietanki 30%-ubić 2 Śmiatan fix 1 słoiczek powideł śliwkowych czekolada mleczna orzechy laskowe  Złożenie ciasta 1.Biszkopt...

Piernik nie tylko od święta ;)

Hej,hej :) Dzisiaj Piernik.Przepis zaczerpnięty z Kuchni Lidla od Mistrza Polski Cukierników Pawła Małeckiego. Kiedy zobaczyłam przepis po raz pierwszy i wykonanie wiedziałam że zagości u Mnie na dłużej.Nie pomyliłam się.Piernik jest rewelacyjny,wszyscy moi domownicy zajadają się nim a najbardziej moja Kochana Siostra :* Ps:Ja też go uwielbiam ;) Link do przepisu 👉 https://kuchnialidla.pl/piernik-staropolski-1 Ja akurat nie do końca robię taki sam jak Pan Paweł. W moim pierniku brak masy marcepanowej,oraz polewa jest inna. Piernik przekładam gorącymi powidłami z rozpuszczoną czekoladą gorzką najlepiej E-Wedel. Polecam nie tylko od Święta ;) Smacznego :*

Coś na ząb :)

Hej,hej :) Dzisiaj chciałam zaproponować pyszne i szybkie domowe ciasteczka kruche i domowe słodkie pierożki drożdżowo-kruche z jabłkami. U mnie znikają jak ,,Świeże Bułeczki ;) Kruche ciasteczka Składniki: 500g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 200g masła 200g cukru pudru lub kryształu 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo: różnego rodzaju foremki stemple Ciasto zagnieść tak,aby nie było zbyt twarde.Rozwałkować na ok.1cm. Przed włożeniem do piekarnika posmarować ciastka jajkiem i posypać grubym cukrem. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp.180 10-15min. Pierożki z Jabłkami  Składniki: 500g mąki pszennej 1 kostka margaryny 50g drożdży  1 szklanka kwaśnej śmietany 18% 1 jajko  Drożdże łączymy z cukrem w szklance i dodajemy do ciasta. Zagniatamy ciasto,i odstawiamy na ok 1 godz.do lodówki. Ciasto rozwałkować na ok 1cm i wycinamy za pomocą szklanki kółka. Na kółka kładziemy kawałki ja...

Wspomnienie Lata

To Ciasto to ewidentnie hit ubiegłego lata w moim domu :)  Wszyscy domownicy zajadali się nim i szybko znikał z talerza. Truskawka,Jagoda,Malina z bezą na wierzchu na kruchym cieście z masą śmietanową rozpływa się w ustach :) Link do przepisu- https://kobieceinspiracje.pl/ciasta/87206,ciasto-malinowa-chmurka-z-beza.html Smacznego:)